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August 18 华华今天同上海过来的CONSTRUCTOR谈论四川菜跟湖南菜。
从古意说到滴水洞。最后,他问,你知不知道上海最好的川菜馆是哪家?
我说,你觉得呢?
他相当神秘地说,在一条吴江路上有一家小店。。。
我说,天哪,莫非你说的是华华?
他很诧异地说,是啊是啊,莫非你也去过?
我更诧异,说,你太厉害了,一个老外居然也晓得跑去那里。。。
继续讨论华华,说到半年后华华就要关了,不免大家又是一阵唏嘘,
唉,等我回到上海,不知还吃不吃的到了。 October 30 排骨年糕和鸡粥 脆嫩脆嫩的炸排,蘸着甜酱的年糕。高中时代,想犒劳或者放纵自己的时候,就会跑到街口新华联商厦5楼的美食广场点一份铁板排骨年糕。记得很清楚,12元一份,然后就着靠窗的桌子,和同伴一起侦察楼下往来的同学,午休时间很快就消磨过去了。
家门口的雁荡路上有家鲜得来的分店,专卖排骨年糕,一份5块钱。生意很好,我通常都是一个人进去同人拼桌,5分钟搞定,照样吃得很满足。
鸡粥店是我今天从鲜得来出门偶然发现的。这个门面原本是家上海本帮小饭馆,不知什么时候起重新装修过了。鸡汁拌面3元/碗,鸡粥1元。也是在高中时代,曾经有一段,天天和洁洁在南昌路口的小店吃鸡粥,同样的1块1碗,整整一个来月,为了存钱买书。
那之后,好象就再也没有吃过鸡粥了。其实还挺怀念的,过两天去尝尝吧。 June 25 Da Marco在这样的季节里,太阳西落时,沿街而坐,微微的风从身旁抚过,几乎感觉不到时间的流逝。 于是和洁洁,在这样的一个傍晚,Da Marco的沿街,一起等待着夜的来临。 Da Marco是家意大利餐厅,与其他意大利餐厅不同的是,这里的环境很放松,具有家庭氛围。老板是意国人氏,太太是华裔。菜的味道很不错,绝不会输给意庐。特别喜欢那里的PIZZA和奶酪,浓浓的,味道很正。 这家店的另一特色是菜的分量很足。通常点一份开胃菜,一份主食,两个人就足够了。洁洁开始还不太相信,结果等我点的海鲜饭上来之后,伊就彻底放弃了再点一份主食尝尝的念头。。。。。。 如果一定要说点不足的话,那就是这家的客人八成以上都是意大利人,于是这里的服务或多或少也有了那些做惯老外生意的通病,看到国人不怎么殷勤。 其实,在吃的可选择范围里,雁荡路是最近的选择。但是往往会忽略这里,也没有特别的理由。 或者,有时候,舍近求远,也是人的通病之一。 June 01 港丽餐厅原先一直觉得在人民广场附近吃饭不是件容易的事情,一来人太多,二来也实在是缺乏有意思的餐厅。 上周日丹丹和伊老公请我吃饭,饭后节目安排在逸夫舞台,所以吃饭就约在了来福士。店是丹丹订好的,在来六楼。 装修很明亮,红色的半圈型沙发坐起来很舒服,菜单设计得很精致,第一印象分不错。 虽说是港式茶餐厅,但是西式的菜点跟甜品比新旺多了不少。中式的菜口味也不错,就是菜的量跟盘子比起来实在是太小了,有点郁闷。可能是因为新开的缘故,服务比新旺好很多。 我们点了茴香三文鱼,炖鸡云吞汤,特色茄子,蜜丁叉烧,芝士焗野菌,柚子蜜茶,结果所有的菜被我们一扫而空,点得真是成功呀。 周二中午,和淳风家姐又去了一次。午市人很多,不过排队时间还能接受。在门口研究菜单的时候,伊拉两个就开始说怎么看上去跟新旺那么像拉,我马上指指这页,说这这这,新旺有伐拉,又指指那页,说那那那,新旺又有伐拉。。。。。。伊拉闷了。嘿嘿。 很巧又占到了沙发位。我们点的菜如下:开胃白兰地青口贝,蜜丁叉烧,红烧洄鱼,冰镇芥兰,柚子蜜茶,焦糖布丁,咖啡布丁冰淇淋球,法式软心巧克力蛋糕配雪糕。 事实证明,最成功的是家姐点的甜品,法式软心巧克力蛋糕配雪糕。比我点的明显好吃多了,还配了糖丝雀巢。后来家姐觉得太甜,一半还是入了我的口腹。不过最失败的也是家姐点的,白兰地青口贝。我吃了一口后,马上对家姐进行吹捧,这个这个,还是你烧的好吃呀。家姐接着也试了下,脸色平稳得放下了叉子,慢悠悠地说了句,我烧的要好吃得多。。。。。。 不过总体来说,这家店还是可以一试。关键是在这个区域,终于开出了家还能引起我食欲的店,真是感动啊。 May 09 罗素晚上和钱钱约在罗素吃饭。 罗素是一家西餐厅,以甜品精致而著名。我经常光顾伊家的原因有三:一是离我家很近,就在思南路口Benetton总店的楼上;二是有自助餐供应而甜品种类众多;三是因为餐厅的中译名。罗素的《西方哲学史》是我极为喜欢的一本书。 后来发生了一件比较搞笑的事情。钱钱拍了一张甜品柜的照片发给一位GG让他猜我们在哪里,结果那位GG一猜就中,后来才知道他跟另一位GG也是那里的常客。天哪,这年头男生也喜欢吃甜品啊,真晕。 April 13 长岛冰茶调酒配方:1/2盎司白朗姆酒. 1/2盎司伏特加. 1/2盎司金酒.1/2盎司龙舌兰酒. 1/2盎司橙皮甜酒. 1.1/2盎司青拧汁. 可乐. 装饰物: 柠檬角. 使用工具:量酒器、吧勺. 使用载杯: 卡伦杯. 调制方法: 调和法 之所以首先提到长岛冰茶,一大半是为了她的高出镜率。言情小说屡屡用其作为某些场景之推波助澜不可或缺的道具。好友则戏称此“茶”为“失身茶”。 在上海所有的酒吧,都可以点到长岛冰茶。基酒所用品牌以及基酒用量的细微差距使得各酒吧调出的长岛在口味上也略有差别。推荐酒吧:荧七人间。 |
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